La région paisible de Béni-Snous
est un des vergers des produits de terroir de la wilaya de Tlemcen. En témoigne
la diversité de ses produits locaux (pêches, figues sèches, huiles d'olive,
navets, grenades et poivrons), très appréciés par les consommateurs.
agriculture traditionnelle réputée
Cette contrée où se pratique
une agriculture traditionnelle, était surtout réputée pour ses deux génotypes
locaux : le pêcher «Farouki «et le noyer «Farouki» et ce, à l'instar du cerisier «Mlouki»
de la commune d'Oued Lakhder et Aïn
Tallout ou Attar (commune de Tlemcen) ainsi que le
figuier «Bakor» d'Ouzidène
(commune de Chetouane), le pommier de Bouhlou (commune de Sabra) et le prunier d'Aïn Nehala. Ces espèces
fruitières de très bonnes qualités gustatives étaient cultivées depuis très
longtemps à travers les différents champs et collines surbaissées.
la fameuse pêche «Farouki»
Qui ne souvient pas de la fameuse pêche «Farouki»,
ce fruit succulent, charnu, juteux et sucré et qui était particulièrement prisé
par les habitants et les gastronomes locaux. Cette pêche appétissante comptait
parmi les meilleurs fruits cultivés dans la région de Tlemcen. Cette espèce d'arboriculture fruitière est aujourd'hui en
voie de perdition. En effet, le nombre d'arboriculteurs diminue en
raison des cessations d'activité dues aux crises , suite aux aléas climatiques ou encore à l'arrachage des vergers. Dans un secteur où le personnel est
indispensable, le coût de la main-d'œuvre représente une part importante du coût de production en plus du coût des produits
phytosanitaires , des emballages ,des les charges de l'électricité, du gasoil et
de transport des fruits. La sécheresse sévissant dans la région
ces
dernières décennies a entraîné l'asphyxie des racines et accéléré la
mort
des plants.
l'agriculture et même de la culture algérienne risque de disparaître ! Aujourd'hui, ce type de culture pourrait bien être
relancé et valorisé par les petits agriculteurs de cette vallée de
Béni-Snous qui abrite les localités de Sidi-Larbi, Khémis, Fahs,
Béni-Bahdel, Zahra, Mghanine et Taffessera (Azail), afin
d'assurer la production de ces fruits et pourvoir le marché aussi bien
sur le
plan local que sur national (Le quotidien d'Oran-Mai 2020).
Placé sous le slogan « Mektoub », ce salon, abr
