mardi 17 janvier 2017

Ennayer à Maghnia en 2017 : Trop cher !

Chaque année et depuis des lustres, les Algériens célèbrent Yennayer . Il est traditionnellement célébré la veille du 12 janvier. Cet événement est fêté et vécu par la quasi-majorité des Algériens dans la joie, la convivialité et la solidarité.Beaucoup d'Algériens célèbrent Yennayer sans en connaître le sens.
 Au marché couvert de Maghnia , principal pôle de l'ouest du pays de vente des produits relatifs à la fête de Yennayer (Ennayer pour la population de l'extrême ouest), ce n'est désormais plus la ruée habituelle . La flambée générale des prix est la cause et ceci risque de peser sur la pérennité de cette fête. Un septuagénaire se souvient: «Cette fête était une occasion pour que la grande famille se retrouve autour de friandises et plats typiques et caractéristiques. Beignets, petits pains décorés de bonbons qui faisaient la joie des enfants, cacahuètes, noix, amendes, bonbons, figues sèches et dattes, grenades que les mamans et grand-mères conservaient pour l'occasion, cherchèm (plat à basse de céréales , de fèves et de pois chiches ainsi que d'autres ingrédients en fonction des goûts. ) sont les délices qui ornent la table en cette occasion». Actuellement  «cette fête est en passe de perdre de son authenticité à cause du tiraillement entre la tradition et la modernité. C'est désormais à coup de produits exotiques, de chocolats et de boissons de grandes marques que Ennayer est célébré».  « La flambée des prix a eu un effet choc sur cette fête laquelle vivrait une période de transition durant laquelle elle connaîtrait un sérieux déclin avant de rebondir plus originale et authentique», prédit un enseignant chercheur. Pour le moment les prix excessifs des produits  ne favorisent pas l'engouement et découragent les bourses moyennes . Les prix (au kg) des produits tels la figue sèche (1400 DA), noix (2400 DA), dattes (jusqu'à 1000 DA), cacahuètes (450 DA), sont  hors de portée . C'est dire que les considérations économiques influent énormément sur la célébration des fêtes traditionnelles. Yennayer est accueilli traditionnellement dans notre  région par la préparation de mets et gâteaux traditionnels (m'semene, trid, khringo), en plus des galettes piquées d'amandes et de noix. En dépit de la cherté des produits mis à la vente à cette occasion, la population des traras reste dans son ensemble attachée à cette fête.  Publié dans Le Quotidien d'Oran .

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