Spécialités culinaires de Maghnia et les environs

Les  plats de la région de Maghnia se rapproche des plat de Oujda  , c'est Harira ou Chorba bien relevé avec pas mal d'epices ,  Poulet Mhamar aux Olives, Sfenj ,Baghrir, Kaak, Le pain c'est Matlou3 cuit dans l'espèce de tajine sur le feu et non pas au four , d'ailleurs Maghnia est bien connue par le MATLOU3 !

De plus  , il existe aussi les tajines classique , berkoukes,tajine hlou,viandes olives,loubya bayda,left el mora,el khourchef,les trucs classiques .Le m7ajeb c'est du msemen farcit avec de la viande, oignons ... ( Sources tdziria.net).